★★★★★
3 Cru, Amarone della Valpolicella, Rizzardi, 2013
3 Cru, Amarone della Valpolicella, Rizzardi, 2013
Corvina, Rondinella, Barbera
Veneto, Italien
Rizzardi har fundet en lidt anden formel til deres amarone, de kalder 3 Cru. I stedet for nogle af de mest gængse amaronedruer, har denne fået 10 procent Barbera, og vurderet ud fra smag og duft, er det ikke så tosset endda. I næsen har vi en fin koncentration af kirsebær, rosiner, kanel og noget lak, mens den i munden har kirsebær, tørret frugt, chokolade og fine, krydrede fadnoter. Alt i alt er her en god harmoni og fin balance med sødmen, syre og alkohol. Flot amarone med velsmag og struktur.
250 kr. hos H.J. Hansen Vin (Normalpris 295 kr.)
