> Custom Text
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-2474849229167199", enable_page_level_ads: true });

Chinati Organic, Fattoria di Sammontana, 2016

★★★ Chinati Organic, Fattoria di Sammontana, 2016 Sangiovese, Canaiolo Chianti, Toscana, Italien Rubinrød med lidt lilla skær og en sødlig aroma med hindbær, potpourri, nellike og vanilje. I smagen er vi mere ovre i det kirsebæragtige med urter. Fin syre og en ok tannin, men forholdet mellem frugt, ...Læs mere

Ripasso Valpolicella, Accordini, 2016

★★★★ Ripasso Valpolicella, Accordini, 2016 Corvina, Rondinella, Corvinone Veneto, Italien Rubinrød med medium dybde i farven og en kirsebærdomineret aroma med små hints af tørret frugt og let krydderi. Samme billede gentager sig i smagen, dog med mere knald på den tørrede frugt. Høj syre og medium t...Læs mere

Bernardeschi Governo, Terrescure, 2016

★★★★ Bernardeschi Governo, Terrescure, 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Toscana, Italien Parfumeret frugtig i næsen med sød, rød frugt – kirsebær, blommer og kogte hindbær – foruden kanel og nellike. Blød, rund og medium fyldig i munden, halvsød med noter af rød, varm frugt som kirsebær o...Læs mere

GIO 15 Primitivo, Cantine Risveglio, 2016

★★★★ GIO 15 Primitivo, Cantine Risveglio, 2016 Primitivo Apulien, Italien Kraftigt krydret næse med overvejende noter fra fadet – sød tobak, karamel og vanilje. De mørke bær – brombær og boysenbær – har en sekundær rolle i aromabilledet. Medium til kraftig smag med en hel del sødme – sød...Læs mere

Nero d’Avola, Angelo, 2017

★★★★ Nero d’Avola, Angelo, 2017 Nero d’Avola Sicilien, Italien Fra det sydlige af brandvarme Sicilien kommer denne kraftfulde sag på nationaldruen. Her er en duft af kirsebær blommer, mynte og blæk, mens den i den relativt stramme smag har noter af blomme, blåbær, lakrids og tobak. Masse...Læs mere

Egregio, Conte Zardi, 2016

★★★★★ Egregio, Conte Zardi, 2016 Sangiovese, Syrah, Merlot Emilia-Romagna, Italien For tre tyvere er her glæde og fin tilfredshed til den største del af det italienske køkken og en ikke ubetydelig del af det danske. Ungdommelig rubinrød i farven med en aroma af kirsebær, krydderi og fint understøtte...Læs mere

Barbaresco, Cantine Gemma, 2014

★★★★ Barbaresco, Cantine Gemma, 2014 Nebbiolo Piemonte, Italien Lettere reduktiv i næse og mund, men med en god dekantering og lidt tålmodighed sker der noget. Frugten begynder at komme til live i aromaen, der byder på røde bær og røde blommer foruden lidt anis og tobaksblade. Der er noter af hindbæ...Læs mere

Mio Silenzio Grande Edizione, Ponte Lungo, 2015

★★★★ Mio Silenzio Grande Edizione, Ponte Lungo, 2015 Sangiovese, Montepulciano, Merlot, Primitivo Italien Hvor’ du fra? Tjah, Ponte Lungo henter druerne fra flere forskellige steder i Italien, så det bliver til hilsner fra Emilia-Romagna, Toscana og Apulien – ganske ukonventionelt. Men traditionelt ...Læs mere

ZFD Appassimento, Savoni, 2017

★★★★ ZFD Appassimento, Savoni, 2017 Zinfandel Apulien, Italien Sødmefuld og krydret næse med brombær, boysenbær, krydderier og sød tobak. I munden er den medium fyldig – igen med sorte bær, blommemarmelade, sød lakrids og vanilje. Syren og tanninen er til den diskrete side, men alkoholen holder den ...Læs mere

Curioso, Grand’ Edizione, Ponte Lungo, 2015

★★★★ Curioso, Grand’ Edizione, Ponte Lungo, 2015 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Toscana, Italien Ponte Lungo har lige som i en del af deres øvrige sortiment også været rundhåndet med at bruge tørrede druer i deres toscanske Grand’ Edizione. Metoden, som mange kender fra en del Veneto vine, g...Læs mere

Caveja Rubicone, Conte Zardi, 2016

★★★★★ Caveja Rubicone, Conte Zardi, 2016 Sangiovese, Malbo Gentile, Centesimino Emilia-Romagna, Italien Med Caveja ved man, hvad man får. Det er nu tredje årgang i træk, at jeg smager denne koncentrerede og frugtige sag fra Emilia-Romagna, og den holder et fast, højt niveau år for år. Kraftfuld arom...Læs mere

Negroamaro, Milianti, 2017

★★★ Negroamaro, Milianti, 2017 Negroamaro Apulien, Italien Enkel og simpel rødvin med varm frugt, fin syre, let tannin og en markant alkohol. Åbner i aromaen med kogte, sorte bær og blommer, kaffe og lette fadnoter. Blød og halvsød i smagen, hvor den varme frugt bliver holdt oppe af en relativ fin s...Læs mere

Pigaro, Valpolicella Ripasso, Speri, 2016

★★★★★ Pigaro, Valpolicella Ripasso, Speri, 2016 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Tør ripasso med en kraftfuld og fast struktur, hvor den bløde og let krydrede frugt matches op mod en fin syre og en tilpas moden tannin. Noter af kirsebær, sveske og små hints af varme krydderier. Ren og g...Læs mere

Valpolicella Ripasso, Cadis, 2016

★★★★ Valpolicella Ripasso, Cadis, 2016 Corvina, Molinara, Rondinella Veneto, Italien Let men også en lidt anonym Ripasso, hvilket kun gør vinen mere anvendelig – både til de italiensk inspirerede retter, men også det mere traditionelle danske køkken. Dufter mildt af kirsebær, læder og peber, mens de...Læs mere

Sassarello, Campo Ai Lecci, 2010

★★★★★ Sassarello, Campo Ai Lecci, 2010 Sangiovese Toscana, Italien Ægte toscaner – tør, fyldig og lettere rustik – med masser af noter af kirsebær, lidt solbær og fine små noter af skovbund. God bærkoncentration i munden med saftighed, let syrlighed og en moderat tanninstruktur. Perfekt match til en...Læs mere

Passo del Sud, Benedetto Lorusso, 2017

★★★ Passo del Sud, Benedetto Lorusso, 2017 Zinfandel Apulien, Italien Ingen tvivl om at den har ligget på fad. Det kommer næppe heller bag på nogen. Dels angiver etiketten tydeligt dette faktum, at denne årgang 2017 har lagret på amerikansk eg. Dels er det særdeles tydeligt i aromaen, hvor fadnoter ...Læs mere

Lost Password