★★★★★

Frem, Barbera d’Asti, Scagliola, 2016
Frem, Barbera d’Asti, Scagliola, 2016
Barbera
Asti, Piemonte, Italien
Rubinrød med et lille lilla skær i kanten af glasset, og med et første aromaindtryk af krudt, kirsebær, blommer, noget surmælk og lakrids. I smagen har vi en tæt koncentreret og syrlig frugt med mørke nuancer, lys chokolade og en rimelig lang lakridskonfektet smag. God frugtighed, masser af mandvandsdrivende syre og en rimelig høj alkohol giver den noget tyngde i fraværet af tannin. Godt selskab til en tomatbaseret ret.
100 kr. v/6 fl. hos Jysk Vin
