★★★★
Chacra, Cincuenta y Cinco, 2013
Chacra, Cincuenta y Cinco, 2013
Pinot Noir
Patagonien, Argentina
Lidt tilbageholden næse med friske skovjordbær, søde hindbær og et lille strøg af noget animalsk. Munden er kraftig med hindbær og fuld pedal på grønne urter og en kant af peber til at gå ud med. Fyldig, rund og endnu en anelse rå, men den er også ung, og vil sandsynligvis vinde efter et par år i kælderen. Ellers server den til vildt – gerne med svampe.
250 kr. v. 12 fl. hos Philipsonwine.com
