★★★★ Equinox, Montemajor, 2017 Aglianico, Piedirosso Campanien, Italien Tæt og dyb rubinrød i farven med en aroma af blommer, mørke kirsebær, lakridsbolsje, ceder og røg. I smagen har vi masser af sort frugt med let sødme, animalske noter og en hel del fad. Tør med medium alkohol, pænt tryk på tanni...Læs mere
★★★★★ Clément VI Rouge, 2016 Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrig Neuf med dansk islæt, da det er reklamemanden Klaus Rune Hansen, der har skiftet reklamebranchen ud med et liv med druer og terroir i Rhône og det sydfranske, hvor han efterhånden har fået sig et b...Læs mere
★★★★ Terrasse du Diable, Domaine Les Pallières, 2014 Grenache, Clairette Gigondas, Rhône, Frankrig Folder sig mere ud ved at få noget luft, så vi aromaen får en masse modne sorte blommer, røde kirsebær, lakrids, citrusskal, ceder, tobak og svampe – altså en ganske interessant og spændende næse med m...Læs mere
★★★★ Les Demoiselles Rouge, Fleuriet, 2017 Pinot Noir Sancerre, Loire, Frankrig Let, transparent rubinrød i farven med en medium kraftfuld aroma af hindbær, ribs foruden lette, krydrede fadnoter med noget toast. I smagen har vi røde bær, efterårsmuld og let fad. Ganske let syre og tannin. Det en let...Læs mere
★★★★★ Etiqueta Negra, Viña Tarapacá, 2015 Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile Lækker frugtintensiv næse med solbær af både den friske art og bladene fra busken, brombær, kirsebær, kaffe og ceder. I den fyldige smag har vi igen solbær, blommer, peber, chokolade, tobak, ceder og let vanilje. Lige s...Læs mere
★★★★ Southern Hills, Wente, 2015 Cabernet Sauvignon Livermore Valley, Californien, USA Aroma med solbær, grøn peber, mokka og vanilje. Saftig og frugtig i smagen – igen med solbær, lidt kirsebær, blomme, mere af den grønne peber og noget kanelkrydderi og vanilje i slutningen. Intensitet og krop i me...Læs mere
★★★★ Founders Collection, Undurraga, 2012 Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile Flot veludviklet og intens næse med masser af solbær, kirsebær og fadnoter som pibetobak, ceder og vanilje. I smagen er der igen spotlight på solbærrene, der er friske med spor af solbærblade, foruden lidt sort peber – ...Læs mere
★★★ Los Intocables, Black Cabernet, Finca Las Moras, 2016 Cabernet Sauvignon Valle del Zonda, Argentina Medium dyb rubinrød i glasset men med en ganske ekspressiv krydret næse med kogte brombær, solbær og masser af sødlige fadnoter. Argentinerne bag denne vin har brugt amerikanske bourbonfade, der g...Læs mere
★★★ Ripasso Valpolicella Superiore, Pagus Basano, 2015 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Smagt og gensmagt efter et par timer, hvor den vinder ved at få noget luft. I aromaen er der masser af blommer, blommeskind, lidt tørret frugt og lette krydderier, mens vi i smagen har en fyldig, halvtør sag m...Læs mere
★★★ Corvina, Rondonella, Molinara Veneto, Italien Her er en amarone, der har fået noget alder, hvorfor den er begyndt at antage en mere brunlig farve i kanten af glasset. Aromaerne er også langt fra den friske frugt, og noter findes blandt tørret frugt som sveske, rosin, kakao og kold kaffe. ...Læs mere
★★★ Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Amarone laves i mange prisklasser, og denne er så absolut i den laveste ende. Når man tænker på, hvilket stort arbejde, der går forud for en amarone produktion, så har man med Prima Bruma til 135 kroner enten fundet et tilbud i kanonklassen, e...Læs mere
★★★★ Signos de Origen, Los Morros, Emiliana, 2016 Cabernet Sauvignon Valle del Maipo, Chile Ganske rig aroma af søde solbær som i ufortyndet Ribenasaft og blommer på en grøn baggrund af noget grønt som mynte. I smagen har vi igen solbærrene krydret med solbærblade, boysenbær, oregano og lidt varme k...Læs mere
★★★★★ Pojega Ripasso, Guerrieri Rizzardi, 2016 Corvina, Corvinone Veneto, Italien Er amaronen for tung, er ripassoen et glimrende valg til julemiddagen. Den er lavet i samme område ved at gære på de pressede amaroneskaller, så familiebåndet er tæt. Pojega er lys granatrød med duft af kirsebær, lys r...Læs mere
★★★★★ Le Morete, Ripasso Classico Superiore, Manara, 2015 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Let og relativ lys i farven med en actionpakket aroma af kirsebær, blommer, lakrids, kaffe og en anelse medicinskab. I smagen er den mere i den tørre og ranke del af spektret, hvor frugten bæres f...Læs mere
★★★★ Valpolicella Ripasso, Fabiano, 2016 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Jeg har efterhånden smagt en hel del årgange af Fabianos ripasso, og den har aldrig skuffet. Den har på den anden side heller ikke bragt mig ekstase. Med andre ord er det en arbejds-ripasso, der bare leverer varen...Læs mere
★★★★★ Amarone della Valpolicella, Silvano Piaccentini, 2010 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Amaronen er mange danskeres store juleønske til anden, og den matcher også den traditionelle ret ganske udmærket. Her en udgave med tæt aroma af tørrede kirsebær, lette krydderier og vanilje. Ma...Læs mere