Amarone della Valpolicella, Corte Canella, 2012
★★★★★★ Amarone della Valpolicella, Corte Canella, 2012 Corvina, Molinara, Rondinella Veneto, Italien 17,5 procent alkohol… men de er ganske godt integreret, så de ikke stikker væsentligt ud i smagen – højst mærkes i løbet af aftenen. Åbner helt fantastisk med en meget, meget mørk aroma af sorte kirs...Læs mere
Caballo Loco Grand Cru Maipo, Valdivieso, 2013
★★★★★ Caballo Loco Grand Cru Maipo, Valdivieso, 2013 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignion Maipo Valley, Chile Duft af topmodne solbær, men også noter af blade fra solbærbusk, der har et mere grønt stik i sig. I munden får solbærrene selskab af sorte kirsebær, en smule lakrids, peber og vanilje. Struk...Læs mere
Caballo Loco Grand Cru Apalta,Valdivieso, 2013
★★★★★ Caballo Loco Grand Cru Apalta,Valdivieso, 2013 Cabernet Sauvignon, Carmenere Limari Valley, Chile Aroma af solbær med mere solbær på sammen med en smule eukalyptus og grøn peber. Tør og koncentreret i smagen – igen med primær bærnoter af solbær foruden lidt sort blomme. Fine grønne nuan...Læs mere
Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht, 2015
★★★★★★ Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht, 2015 Riesling Alsace, Frankrig Mineralsk, sprød og kølig aroma med gul frugt og en smule akaciehonning. I munden er der masser af moden fersken, lime og ikke mindst kalk. Syren er markant, men ikke ætsende skarp. Det er slående, hvordan syren indgår så...Læs mere
Gigondas, Domaine Grand Romane, Pierre Amadieu, 2015
★★★★★ Gigondas, Domaine Grand Romane, Pierre Amadieu, 2015 Grenache, Mourvedre, Syrah Rhône, Frankrig Flot, virkelig lækker og ren aroma af brombær, hindbær, markchampignon og krydderier. Glæden fortsætter i smagen, hvor bærrene er lidt mere rødlige i retning af tørrede jordbær, brombær, tørrede urt...Læs mere
Valpolicella Superiore, Ferragu’, 2013
★★★★★ Valpolicella Superiore, Ferragu’, 2013 Corvina, Corvinone, Rondinella Veneto, Italien Så koncentreret i duft og smag, at man kunne forledes til at tro, at Ferragu’ har hældt to flasker vin i en enkelt flaske. Tør og intens næse med drænet kirsebær, figner, mørk chokolade og noget støvet kakao....Læs mere
Vouvray Moelleux, Domaine Francois Pinon, 2015
★★★★★ Vouvray Moelleux, Domaine Francois Pinon, 2015 Chenin Blanc Loire, Frankrig Cremet og gylden i glasset, og så dufter den bare så godt. Her er en rig honningnæse med lyse rosiner og marcipan i baggrunden. I munden er den sød – ædelsød. Og fordi den i munden ikke er så fyldig og cremet, som mang...Læs mere
Fleurie, Julien Sunier, 2015
★★★★★ Fleurie, Julien Sunier, 2015 Gamay Beaujolais, Frankrig Dufter af sommer! Smuk ren og kølig aroma af friske blåbær og blommer med sort te, lidt banan og violer. Let, sart med en vis elegance i en frisk bærdrevet smag med lidt krydderier og en god mineralitet. Her er næsten ingen tannin, men ti...Læs mere
Urgonien, Châteauneuf-du-Pape, Clos Bellane, 2014
★★★★★ Urgonien, Châteauneuf-du-Pape, Clos Bellane, 2014 Grenache, Mourvedre Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Elegant inviterende næse med masser af fuldmodne brombær foruden en blandet buket af krydderurter som lavendel og nellike med lidt kanel og lakrids. I smagen er der sorte kirsebær, der er stemt ...Læs mere
Guiry, Tenuta Mara, 2014
★★★★★★ Guiry, Tenuta Mara, 2014 Sangiovese Emilia Romagna, Italien Let og nærmest gennemsigtig i farven – dog let uklar, da den ikke er filtreret. Dufter helt vildt af modne hindbær, brombær, bagte tomater og noget floralt. Smagen er let, frisk og ganske saftig. Her er igen hindbær med jordbær samme...Læs mere
Brega Old Vines Garnacha, Bodegas Breca, 2014
★★★★★ Brega Old Vines Garnacha, Bodegas Breca, 2014 Garnacha (Grenache) Calatayud, Spanien De har store overarme på Bodegas Breca, for når de laver vin, er det med styrke og stor kraft i smagen. Deres Brega, en af domænet topvine, er tæt kirsebærrød i farven, og den åbner næsen med en lige så tæt og...Læs mere
Châteauneuf du Pape, Domaine Tourbillon, 2015
★★★★★ Châteauneuf du Pape, Domaine Tourbillon, 2015 Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault, Muscardin Châteauneuf du Pape, Frankrig Medium til dyb rød i farven med en lille brun kant. Flot og lækker krydret næse med hindbær og krydderurter som dild, salvie, rosmarin, oregano foruden lidt lavendel og n...Læs mere
Rutini Colección, Cabernet Sauvignon, 2013
★★★★★ Rutini Colección, Cabernet Sauvignon, 2013 Cabernet Sauvignon Mendoza, Argentina Tæt og koncentreret næse med en god portion solbær sammen med tobak og mørk chokolade. Blød – silkeblød – i munden. Igen med en dominans af solbær og en kakao, en sveske og lidt flødekaramel underneden. Syre og ta...Læs mere
HandCraft Artisan Collection Rosé, 2015
★★★ HandCraft Artisan Collection Rosé, 2015 White Zinfandel Californien, USA Sød, saftig og uden ret meget syre. Man skal passe på her, for den kan drikkes som et glas saftevand på en varm sommerdag, men den holder altså 10 procent – derfor advarslen. Dufter af jordbær og sommerblomster. Smager af k...Læs mere
Cuvée S, Santenay, David Moreau, 2014
★★★★ Cuvée S, Santenay, David Moreau, 2014 Pinot Noir Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig Tæt og koncentreret farve i glasset med en aroma af vilde hindbær, viol og sød karamel. Let i smagen med blandede røde bær – hindbær, ribs og tranebær – sammen med et lille drys nelliker fra fadet. ...Læs mere
Franciacorta Blanc de Blancs Brut, Cavalleri
★★★★★ Franciacorta Blanc de Blancs Brut, Cavalleri Chardonnay Franciacorta, Lombardiet, Italien Smuk gylden i glasset med bittesmå boblende perler. Dufter af citron, frisk hø og en lille smule ananas. De små bobler prikker på tungen og åbenbarer smag af citron, moden pære, diskret hindbær og en lang...Læs mere