Amarone della Valpolicella, Speri, 2010
★★★★ Amarone della Valpolicella, Speri, 2010 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Nogle amaroner kan virke voluminøse grænsede til det vulgære i deres overflod af tørret og koncentreret frugt. Denne Speri er mere ren i smagen med duft af søde koncentrerede kirsebær og lidt mandler. Munden e...Læs mere
Nyetimber, Classic Cuvee
★★★★★ Nyetimber, Classic Cuvee Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Sussex, England Bobler på engelsk – det får du med Nyetimber. Og de kan godt! Denne har en frisk citrusfrugtnæse med et godt udviklet aromabillede. Fornem mineralitet og masser af klassiske aromaer. Velafbalanceret, rank og med har...Læs mere
Henri Giraud, Hommage, Brut
★★★★★ Henri Giraud, Hommage, Brut Pinot Noir, Chardonnay Champagne, Frankrig Så er det nytår, og når de første bobler har lagt sig, glædes næsen af en friske grønne pærer og milde ferskner. Blid mousse og en smagspalette igen med pære og fersken understøttet af lidt frisk hasselnød. Tør men alligeve...Læs mere
Les Quartz, Le Clos du Caillou, 2012
★★★★★ Les Quartz, Le Clos du Caillou, 2012 Grenache, Syrah, Mourvedre Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Sikke dog en vin. Velafbalanceret og rank næse med fine noter af brombær, kirsebær, lakrids og kun et svagt og charmerende lille strøg af stald, skovbund og vanilje. I munden er fuld styrke på smagen ...Læs mere
Pomerol, Château Moulinet, 2010
★★★★★ Pomerol, Château Moulinet, 2010 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Bordeaux, Frankrig Stor næse med rig duft af mørke bær – brombær, blåbær, sorte kirsebær – og med en nydelig bagbeklædning af ceder og grafit. Smagen er klassisk med en velafbalanceret afrundet frugt i skønt...Læs mere
Beaune Teurons, Bouchard Père & Fils, 2012
★★★★★ Beaune Teurons, Bouchard Père & Fils, 2012 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Dufter helt fantastisk… og rent. Kølig næse med tranebær, kirsebær, blåbær og en lille smule friske champignon. I munden er den tør, men blid med diskrete kirsebær, hindbær, let lakrids og en insisterende peber. Den ...Læs mere
Krohn Colheita, 1976
★★★★★★ Krohn Colheita, 1976 Diverse druer Duero, Portugal Sikke en skønhed. Rødorange i glasset og en overvældende aroma som friskkværnet kaffe med kakao, tørret frugt, appelsinskal og lidt alkohol. Fuldfed og cremet i smagen med tørrede abrikoser, figner og en kan appelsin. En særdeles elegant port...Læs mere
KAI, Vina Errazuriz, 2009
★★★★ KAI, Vina Errazuriz, 2009 Carmenere Valle de Aconcagua, Chile Dybrød farve og en duft af moden sort frugt, cassis, mild grøn peber og diskrete urter. I smagen er der masser af sorte bær, tobak, grøn og sort peber, krydderurter, lakridssirup og fine, milde noter fra fadet. En rig, voluminøs vin ...Læs mere
Pomorosso, Barbera d’Asti, Coppo, 2011
★★★★★★ Pomorosso, Barbera d’Asti, Coppo, 2011 Barbera Piemonte, Italien Tæt på sort i glasset og en fuldmoden og rig aroma af blommer og kirsebær med lidt svampe på bagkanten. Smagen er rig på saftige kirsebær og topmodne blommer med masser af tobak og mørk chokolade. Fuldt ud balanceret og kraftful...Læs mere
Estate, Willamette Valley Vineyards, 2013
★★★★ Estate, Willamette Valley Vineyards, 2013 Pinot Noir Oregon, USA Lavmælt kølig næse med skovbær, jordbær, lidt skovbund og lidt lakrids. Masser af orangerøde jordbær i munden sammen med lidt lakrids, frisk muld og en lille smule røg og peber. Meget langt fra de kogte bær. En kølig Pinot Noir me...Læs mere
Brunello, Greppone Mazzi, 2008
★★★ Brunello, Greppone Mazzi, 2008 Sangiovese Montalcino, Toscana, Italien Tegl i glasset og en næse med kirsebær på kirsebær sammen med chokolade og lakrids. I smagen er vi ovre i victoriablommer, tyttebær, lakrids, salvie og noget støvet peber i eftersmagen. Blød og moden brunello med god krop og ...Læs mere
Beaune Clos de la Mousse, Bouchard, 2012
★★★★ Beaune Clos de la Mousse, Bouchard Père & Fils, 2012 Pinot Noir Côtes-d’Or, Bourgogne, Frankrig En skøn aroma af meget modne jordbær, skovbund med svampe, lidt sød lakrids og lette fadnoter. Aromaerne går igen i smagen med eftertryk af let lakrids, tynd kaffe, cigarkasse og vanilje. Saftig ...Læs mere
Whistler, ’Estate’, 2012
★★★★★★ Whistler, ’Estate’, 2012 Pinot Noir Sonoma Coast, Californien Klar og ren i glasset og lige så klar og ren næse med friske skovhindbær og runde noter fra fadet. Kødfulde og fuldmodne jordbær, milde hindbær, nyplukkede kantareller og fine integrerede noter fra fadet. Lutter velsmag. Fuldt ud h...Læs mere
Proprietor’s Blend, Di Arie Vineyards, 2009
★★★★ Proprietor’s Blend, Di Arie Vineyards, 2009 Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Shenondoah Valley, Californien Powerful næse med masser af solbær, solbærbuske, blommer, grøn peber, græs, lidt viol, sort peber – og så har den et lille touch af sved og stald, som dog damper af i glasset. Ma...Læs mere
Viña Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Azul, 2012
★★★ Viña Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Azul, 2012 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon m.m. Valle del Maipo, Chile Fin og ren duft af solbær med kirsebær og en charmerende kant af noget stald. Fuld tryk på bærrene med solbær, kirsebær, tyttebær i blandet et touch tørt hø. Masser af muskler og intensi...Læs mere
Valli, Bannockburn Vineyard, 2012
★★★★ Valli, Bannockburn Vineyard, 2012 Pinot Noir Cantral Otago, New Zealand Mørk i glasset for en Pinot Noir med en kølig, smuk, ren Pinot Noir næse med kirsebær, røde blommer, lidt stald, underskov og behagelige krydderier – en meget kompleks næse. I smagen ligger den friske frugt på midterpalette...Læs mere