★★★★
Amarone della Valpolicella, Speri, 2010
Amarone della Valpolicella, Speri, 2010
Corvina, Rondinella, Molinara
Veneto, Italien
Nogle amaroner kan virke voluminøse grænsede til det vulgære i deres overflod af tørret og koncentreret frugt. Denne Speri er mere ren i smagen med duft af søde koncentrerede kirsebær og lidt mandler. Munden er fyldig med en modereret sødme og dermed mere tør end mange andre amaroner. Masser af kirsebær igen. Den er i dejlig balance med fin syre og ok tanniner. Godt bud til julen.
300 kr. v/12 fl. hos Philipsonwine.com
