★★★★
The Wild Pixie, d’Arenberg, 2010
The Wild Pixie, d’Arenberg, 2010
Shiraz, Rousanne
McLaren Vale, Australien
Dejlig intenst krydret næse med sorte bær, sort muld og stald. I munden er der varm solbærmarmelade, lakridskaramel, grøn peber og vanilje. En interessant – lettere vild vin – med en grøn drue (Rousanne) til at holde styr på den frugtige Shiraz. Krydret, urtet og maskulin vin med masser af bærpræg på en rank tanninbalanceret baggrund. Frem med grillkul eller charcuteri.
170 kr. v/6 fl. hos Erik Sørensen Vin
