★★★★★
Banyuls Grand Cru Vintage, Vignerons Catalans, 2010
Banyuls Grand Cru Vintage, Vignerons Catalans, 2010
Grenache
Roussillon, Frankrig
Chokolade, chokolade, chokolade. Det er næsten umuligt at få chokoladen ud af hovedet, når man først har smagt denne Banyuls. I duften minder den svagt om den tørrede frugt fra Portvin, men man kommer heller ikke uden om den insisterende duft af varm, mørk chokolade. Det gentager sig smagen, hvor der er noter af chokoladeovertrukne kaffebønner, chokoladekaramellen Riesen foruden de varme noter af kirsebær og blommer.
Det er bare så godt, og det er svaret til din chokoladekage med vaniljeis eller brændte figner.
110 kr. v/6 fl. hos Erik Sørensen Vin
