★★★★★

Pian del Griso, Masi, 2016

Pian del Griso, Masi, 2016

Pinot Grigio

Trentino Alto Adige, Italien

Føtex er begyndt at føre en del vin, som kun forhandles på nettet. Indkøberne lader sig friste verden rundt og køber godt ind, samtidig med der er kamp om pladsen på hylderne ude i butikkerne. En af de vine, der kun forhandles på nettet, er en slank norditaliener på Pinot Grigio fra Masi. Sart og let gylden som høstklare kornstrå. Dufter fyldigt af blandede tropiske frugter – mango og ananas – og en fin mineralitet. I munden findes de primære noter i citrusspektret, fortrinsvis citron og lime, med lidt fedme og sødme som i gule æbler og grøn melon. Let og ganske elegant hvidvin, der slår moderat ud på de fleste parametre – slank og tør med let frugt og blid på syren. Drik den til skaldyr som pil-selv rejer med en hjemmerørt aioli.

79 kr. v/6 fl. på www.foetex.dk