★★★★★★
L’Estévenas Cairanne, Domaine Alary, 2019
L’Estévenas Cairanne, Domaine Alary, 2019
Grenache, Syrah
Côtes du Rhône Villages, Frankrig
Mørk, kraftfuld og økologisk Rhône vin. Bagetiketten angiver, at den er lavet 50/50 med Grenache og Syrah, men det er sidstnævnte, der med sin kraft giver den karakter. Her er noter af mørke bær – blomme og brombær – samt oksebouillon, lakrids og sorte oliven. Tør og intens i smagen med god syre og veludviklet tannin. Noter af engelsk lakridspastil, blomme, mynte og oliven. Det her er langtfra ligegyldigt. Her er karakter og personlighed med råstyrke og charme – som vil egne sig optimalt til et stykke godt grillet mørkt kød fra lam eller okse.
165 kr. v/6 fl. hos Jysk Vin
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
