★★★★★
Ô d’Yeuses, Domaine Les Yeuses, 2015
Ô d’Yeuses, Domaine Les Yeuses, 2015
Cabernet Franc, Marselan
Pays d’Oc, Frankrig
Frisk og frugtig aroma med rige mængder sorte bær som solbær, brombær foruden florale noter af roser. I munden er den tør og markant med en smagsmæssig rejse, der begynder frugtigt med noter af solbær, kirsebær efterfulgt af tørre kaffenoter for at slutte af i lakridsbitre noter med et godt skud sort peber. Syren er høj, mens tanninen er fint tøjlet. Veloplagt vin til efterårets simreretter med bagte og krydrede rodfrugter.
100 kr. v/6 fl. hos Holte Vinlager (Normalpris 129 kr.)
