★★★★★
Pissarres, Costers del Priorat, 2016
Pissarres, Costers del Priorat, 2016
Samsó, Garnacha
Priorat, Spanien
Priorat på en stor portion Samsó, der i Frankrig og Chile går under navnet Carignan. Her supplerer den med noget syre og tannin til den traditionelle Garnacha – eller Grenache. Vi har derfor en rubinrød vin med aromanoter af røde bær som hindbær, tranebær, lakrids og ceder, men der er også udviklede noter som sveske og tørret kød. Tør med en udmærket syre og tanninbalance i mellemlejet, god fylde og smagsintensitet, hvor noterne langt hen ad vejen minder om aromaen suppleret med en smule pibetobak.
Rigtig god vin med struktur og kompleksitet, der giver ’value for money’, hvis man kan nå at handle den til tilbudsprisen.
149 kr. v/6 fl. hos D’Wine i uge 12 (Normalpris 219 kr.)
