★★★★★
Prosecco Extra Dry, Albino Armani
Prosecco Extra Dry, Albino Armani
Glera
Veneto, Italien
Der laves ufatteligt meget Prosecco. Så meget at druen Glera i dag er den tredje mest beplantede druesort i Italien. På den baggrund siger det sig selv, at der et pænt spænd mellem jævn og god kvalitet og således også pris. Her har vi fat i en af de bedre. Fine og vedvarende bobler i glasset med en fin og dejlig aroma af stødte pærer, honningmelon kaprifolie og citronskal. Man skal ikke lade sig forvirre af, at den er ’Extra dry’, da den har en del frugtsødme og mere ligger på et halvtørt niveau. Men den spiller ganske pænt i balancen med en fin syre. Noter igen af modne, syrlige æbler med et lille stød, citron og en lille salt fornemmelse i eftersmagen.
Meget fin og dejlig prosecco som en appetitvækker eller til lidt charcuteri. Brug den IKKE til en Aperol Spritz, det er den altså for god til.
110 kr. v/6 fl. hos Vinmonopolet
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
[the_ad_placement id=”after-content”]
