> Custom Text
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-2474849229167199", enable_page_level_ads: true }); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-2474849229167199", enable_page_level_ads: true });

★★★★★

Cenyth, 2015

Cenyth, 2015

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

Sonoma County, Californien, USA

Da jeg for godt et halvt år siden blev introduceret for Cenyth 2013, fejede den næsten bogstaveligt talt benene væk under mig, for mage til kvalitet i forhold til pris skal man lede længe efter, når vinen stammer fra Californien. 2015’eren er ligesom 2013 lavet på et blend af forskellige traditionelle franske druer og fra fire forskellige parceller i Sonoma, Chalk Hill, Alexander Valley Estate, Knights Valley og Bennett Valley. Og lad det blot være konstateret med det samme – 2015 lever næsten helt op til 2013’eren.

Rig aroma med mørke fuldmodne kirsebær, masser af solbær, grafit, friskkværnet kaffe, mint og let ceder. Tæt og koncentreret i smagen. God struktur og fin kompleksitet med primært sorte kirsebær, solbærbusk, let lakrids, ceder og vanilje. Her er mange postkort fra Bordeaux med den tørre ranke struktur og bestemte, modne tannin. Lækker vin til prisen, men jeg mangler noget mere dybde og det sidste gear, som 2013’eren havde.

149 kr. v/6 fl. hos Jysk Vin (normalpris 375 kr.)

 

Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer

 

Annonce

Skriv en kommentar

Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

Dette websted bruger Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles .

Lost Password

Close