★★★★

Kentia Albariño, 2016
Kentia Albariño, 2016
Albariño
Rias Baixas, Spanien
Blindet kan man komme i tvivl, for Albariño minder i uhyggelig grad om Riesling. Jeg har dog også læst et sted, at Alba-Riño skulle betyde ’hvidvin fra Rhinen’, så der er en historisk reminiscens. Albariñoen fra Kentia bærer de samme egenskaber. Her er citronfrugt og -skal, fersken og en lille mineralitet. Smagsmæssigt bevæger vi os mere i retning af gul grape og nektatiner. Fin, sprød syre. Frisk, let frugtig vin, der er topegnet til hele fiskekøkkenet, men også til retter med asiatiske indslag.
99 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin
