★★★★★★

Pommard, Les Saussilles, Maurice Gavignet, 2016

Pommard, Les Saussilles, Maurice Gavignet, 2016

Pinot Noir

Bourgogne, Frankrig

Mørk og tæt rubin i glasset og en fin intensitet i aromaen med overvejende røde, modne kirsebær, sorte blommer, våd muld og et let animalsk præg. Tæt og koncentreret mørk frugt i smagen, tør med høj syre og fin tannin.

Det er Pommard, der som en linedanser forener elegant finesse med en vis styrke og fylde på både frugt og syre, og så er den tilmed udstyret med en særdeles glimrende tanninstruktur. Og til udsalgsprisen på 199 kroner kan man kun blive glad i låget. Den bør man ikke snyde sig selv for.

Ps. Giv den en dekantering en times tid før servering.

399 kr. i Irma (Indimellem set på tilbud til 299 kr.)

Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer