Sauvignon Blanc, Southern Right, 2017
★★★★★ Sauvignon Blanc, Southern Right, 2017 Sauvignon Blanc Walker Bay, Sydafrika Mange Sauvignon Blancs kan slå en omkuld med en heftig og intens aroma. Her er vi mere ovre i det moderate, næsten elegant aroma med lette noter af honningmelon, pære, citron og ganske let jasmin. Slankt førstehåndsind...Læs mere
Mâcon-Lugny, Bouchard Père & Fils, 2017
★★★★ Mâcon-Lugny, Bouchard Père & Fils, 2017 Chardonnay Mâconnais, Bourgogne, Frankrig Vi er her på et entry-level, men et ganske udmærket et af slagsen. Her er smag af Bourgogne på den lette og nemt tilgængelige måde, men den har heller ikke fået fad, kun 7-8 måneder på stål, hvorfor vi har en ...Læs mere
Morillon Blanc, Jeff Carrel, 2016
★★★★ Morillon Blanc, Jeff Carrel, 2016 Chardonnay Limoux, Frankrig Klar og let gylden i farven med en medium fyldig aroma af modne pærer, honning og røg fra fadet. Netop røgen hænger godt ved – også i smagen. Noterne er i øvrigt moden pære, lime, friskskrabet vanilje, ceder og så røg, der forer mund...Læs mere
Beau Rocher Vouvray, Calvet, 2017
★★★★★ Beau Rocher Vouvray, Calvet, 2017 Chenin Blanc Loire, Frankrig Lys og klar i farven med en let aroma af pære, jasmin og citron. I den halvsøde smag er den domineret af citronnoter – både den syrlige og den syltede foruden pære og en anelse honning. Fyldig og let cremet i viskositeten med god f...Læs mere
Santo Terroir Tempranillo, Heredad de Urueña, 2014
★★★★ Santo Terroir Tempranillo, Heredad de Urueña, 2014 Tempranillo Castilla y Leon, Spanien Rubinrød og tæt i glasset med en god intensitet i den fadkrydrede næse, hvor der er kirsebær, blomme, figner og vanilje. I smagen er den tør med en ganske høj syre og en moden, rund tannin. Fyldig med god sm...Læs mere
Big Easy Red, Ernie Els, 2016
★★★★★ Big Easy Red, Ernie Els, 2016 Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvedre, Cinsault, Viognier Stellenbosch, Sydafrika Den verdensberømte golfspiller, Ernie Els, har også en forkærlighed for vin, hvorfor han sammen med vinmageren Louis Strydom har investeret i et fælles vinprojekt med en ræk...Læs mere
Quibia, Bodegas Ànima Negra, 2016
★★★★ Quibia, Bodegas Ànima Negra, 2016 Callet, Premsal Mallorca, Spanien Fra den baleariske ferieø, Mallorca, kommer denne cremede hvidvin på nogle af øens lokale druer, Callet og Premsal, altså et miks af blå og grønne druer. Det har resulteret i en vin med en fin aromatisk intensitet i næsen med n...Læs mere
Gotas de Mar, Hammeken Cellars, 2016
★★★★ Gotas de Mar, Hammeken Cellars, 2016 Albariño Rías Baixas, Spanien Hold øje med Albariñovine fra Rías Baixas! De er oftest rigtige gode i forhold til en relativ lav pris. Her i et eksemplar, hvor vinen har ligget på bærmen for at få mere fylde og kompleksitet i smagen. Meget lækker og sprød med...Læs mere
Naturae, Gerard Bertrand, 2017
★★★★★ Naturae, Gerard Bertrand, 2017 Chardonnay Pays d´Oc, Frankrig Økologisk dyrket uden tilsætningsstoffer og svovl. Den er så tæt på naturen, den kan være, når den er konventionelt lavet, og det kan faktisk smages. Mild aroma med gule æbler, lime og hvide blomster. I smagen er der igen æbler, ing...Læs mere
Quatro Blanco, MontGras, 2017
★★★★ Quatro Blanco, MontGras, 2017 Chardonnay, Viognier, Semillon, Cabernet Sauvignon Colchagua & Leyda, Chile Quatro, et blend af fire forskellige druer, hvoraf nogle har ligget på fad. Vi har derfor en medium fyldig hvidvin med en cremet struktur og masser røgede noter i duft og smag. Ellers k...Læs mere
Asti Dolce, Marchesi di Barolo
★★★★ Asti Dolce, Marchesi di Barolo Moscato Piemonte, Italien Strågylden med en relativ lang og vedholden mousse med aroma af æbler, fersken og citron. I munden er den foruden at være hvinende sød og fyldig med noter af syltede pære, fersken og abrikos. På trods af den høje sødme, har den alligevel ...Læs mere
Crémant d’Alsace Demi Sec, Muré
★★★★ Crémant d’Alsace Demi Sec, Muré Pinot Blanc m.fl. Alsace, Riesling Festligt indslag til kransekragen med pæn mousse og bobler med medium intensitet. I aromaen er der kvæde, fersken, citron og lidt toast. Fyldig og halvsød i smagen – igen med søde æbler, fersken, en lille bitter grapenote og en ...Læs mere
Club Barrica, Señorío de Nevada, 2016
★★★★★ Club Barrica, Señorío de Nevada, 2016 Syrah Granada, Spanien Tæt på helt sort i glasset med en fyldig aroma af brombær, blomme, solbærbusk, lidt eukalyptus og en anelse kamfer samt sød tobak fra fadet. I smagen er den fyldig og tør med noter af sort frugt, blæk, tobak og espresso – en virkelig...Læs mere
Trittenheimer Apotheke Trocken Laurentiusberg GG, Heribert Boch, 2017
★★★★ Trittenheimer Apotheke Trocken Laurentiusberg GG, Heribert Boch, 2017 Riesling Mosel, Tyskland Klar og let strågul i farven med en ganske intens næse af æbler, fersken, ingefær og lime – foruden noget let mineralsk. Tør med god fylde i munden og en fin balance mellem den høje syre og sødmen fra...Læs mere
Les Demoiselles Rouge, Fleuriet, 2017
★★★★ Les Demoiselles Rouge, Fleuriet, 2017 Pinot Noir Sancerre, Loire, Frankrig Let, transparent rubinrød i farven med en medium kraftfuld aroma af hindbær, ribs foruden lette, krydrede fadnoter med noget toast. I smagen har vi røde bær, efterårsmuld og let fad. Ganske let syre og tannin. Det en let...Læs mere
Champagne Montaudon, Jacquart
★★★ Champagne Montaudon, Jacquart Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne, Frankrig Strågul og ren i farven med en flot mængde insisterende bobler. I næsen er der grønne æbler, citron og frisk brøddej – noter der går igen i smagen dog med lidt bitterfrugt og noget let floralt. Fin fylde, fri...Læs mere