★★★★★★
Volpolo Bolgheri, Podere Sapaio, 2015
Volpolo Bolgheri, Podere Sapaio, 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Bolgheri, Toscana, Italien
Flot og frisk næse med solbær, viol, læder og vanilje. I smagen går solbærrene igen sammen med lidt kirsebær, mørk chokolade og vanilje. Kompleks, tør og crisp med en flot og rank tanninstruktur samt en lang og lækker eftersmag.
Den har kælderpotentiale i fem-seks år, hvilket kun risikerer at gøre den endnu bedre. Flot vin fra kultområdet Bolgheri i Toscana – og så må jeg tilføje, at prisen på 129 kr. er latterlig… lav altså.
129 kr. hos Gallovini
