★★★★
Cuvée Royale Rosé, Cave Les Vignerons de Tavel, 2020
Cuvée Royale Rosé, Cave Les Vignerons de Tavel, 2020
Bourboulence, Carignan, Cinsault, Clairette, Grenache, Picpoul de Pinet, Syrah
Tavel, Rhône, Frankrig
Meget mere tavelsk bliver det ikke. Farve som Kongen af Danamrk Bolsjer med en medium ekspressiv aroma af den store bærsymfoni med jordbær, hindbær, ribs, moreller samt nogle krydderurtede bidrag af lidt mynte og anis. Det er en koncentreret fætter med masser af forskellige druer i sammensætningen og stor ekstraktion. Den boner også højt ud på smagsintensitet med tørhed, en vis tannin og rensende alkohol. Det er ikke den oplagte terrassevin, da den kræver noget mad. Her vil den til gengæld gøre sig formidabelt til sommerens lette, grønne køkken.
99 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
