★★★★★★
Vigna del Lago, Val di Suga, 2010
Vigna del Lago, Val di Suga, 2010
Sangiovese
Brunello di Montalcino, Italien
Brunrød i glasset og let, blomstret næse med supplerende noter af røde bær, svampe og skovbund. I munden er der rig og koncentreret moden frugt med primært brombær, kirsebær, mokka, tobak, læder og vanilje. En elegant enkeltmarks Brunello med flot, rank, krop, der i sin struktur minder meget om Spuntali, men med et lidt blødere og mere køligt udtryk. Skøn, lang og rund eftersmag og med en syre, der er klar til at fægte med tomatretter.
250 kr. v/12 fl. hos Philipsonwine.com
