★★★★★
Stonewell, Peter Lehmann, 2010
Stonewell, Peter Lehmann, 2010
Shiraz
Barossa, Australien
Intens og kompleks næse med fyldige modne noter af brombær, blåbær, peber og stald sammen med noget røget. Der er lige så meget fyld på smagen med brombær, blommer, urter, lakrids og røget bacon. Topvinen fra den australske bulderbasse Peter Lehmann er både voluminøs og supersaftig indpakket i et flor af fine tanniner og alkohol. En sand powervin med både stor krop og en del finesse. Server dette kanonslag af en vin til store rustikke retter – eller helt alene.
349 kr. hos Kjær Sommerfeldt (Normalpris 429 kr.)
