★★★
Alto Sur, Finca Sophenia, 2013
Alto Sur, Finca Sophenia, 2013
Cabernet Sauvignon
Mendoza, Argentina
Støvet solbær, sure kirsebær, lidt grønne urter og lidt viskelæder i næsen. I smagen er der masser af sorte bær, mørk chokolade, kaffe og bittermandel. Det er en vin med fin mundfylde, saftige tanniner og koncentreret dybde. En anelse til den bitre side, så sæt den endelig sammen med flæskestegen og rødkålen.
75 kr. hos Kjær Sommerfeldt (Normalpris 85 kr.)
