★★★★
Amarone della Valpolicella, Corte Cavedini, 2013
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Veneto, Italien
Stor, rund og let sødligt krydret aroma med masser af blommer, kirsebær, kanel og nelliker. Mange af de samme noter går igen i smagen, hvor de suppleres af lidt tørret frugt og mælkechokolade. Her er en pæn portion sødme, men det bliver aldrig kogt og fladt. Hertil er der masser af syre og alkohol foruden en fin, blød tannin til at give den noget struktur. Det er en flot balanceret amarone, men også en blød og lettere en af slagsen.
249 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin