★★★★
Archilis Rkatsiteli, Telavi Old Cellar, 2016
Archilis Rkatsiteli, Telavi Old Cellar, 2016
Rkatsiteli
Kakheti, Georgien
Orangevin der er meget smuk ravgylden i farven med en medium intensiv aroma af stødte æbler, tørret abrikos, figen og banankage. Knastør i smagen med en ganske høj syre og ditto alkohol. Let men mærkbar tannin. Kommer ikke med den store smagseksplosion, og vi er mere ovre i nogle syrlige æbler med noget oxidativt og lidt fersken. Dog er den meget ren og lige i smagen. Her er ingen svinkeærinder eller ubehagelige overraskelser, men den er også relativ kort.
Lavet af en af Georgiens navnkundige vinmagere, Archils Utiashvili, der overtog en sydvendt mark ved landsbyen Kurdghelauri med over 50 år gamle vinstokke. Her har han siden siden 2011 udelukkende lavet qvevri-vine i en produktionsmængde på 5.000 flasker årligt
198 kr. hos Georgien Vin
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
