★★★★★

Barolo, Beni di Batasiolo, 2011
Barolo, Beni di Batasiolo, 2011
Nebbiolo
Piemonte, Italien
Fin, let granatrød og med en pæn aroma af røde kirsebær, roser, kaffe og pibetobak. I smagen suppleres aromanoterne af chokolade, kamfer og viol. Tør men frugtig. Let og ganske elegant balance mellem poleret tannin, pæn syre og frugten. Mangler nok en del dybde for at tage fuldt hus, men hvad får man af Barolo i dag for 140 kroner? Køb, gem og smag hvordan den udvikler sig år for år. Men den kan også sagtens drikkes nu.
140 kr. hos Skjold Burne (Normalpris 280 kr.)
