★★★★★
Champagne Demi-Sec, Charles Mignon
Chardonnay, Pinot Noir
Champagne, Frankrig
Til aperitiffen hvor der også bydes på både frugt og salte indslag, til de spicy retter eller til dem, der bare har hang til et lille drys af det søde. Fin mousse og duft af modne æbler, citron og ristet brød. I munden har den en fin fylde med æbler, abrikos, brioche. Sødmen er ikke er ikke påtrængende eller særlig udtalt, men den er der lige tilpas.
300 kr. hos Skjold Burne (Tilbud til 250 kr. indtil 31. maj 2020)
Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer