★★★★
Château Haut Bourcier, 2012
Château Haut Bourcier, 2012
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Blaye Côtes de Bordeaux, Frankrig
Duft af hindbær, skovjordbær med svampe og en lille bund af lakridskaramel. I smagen er der solbærbusk, kogte solbær, champignon, lidt sød lakrids, cigarkasse og vanilje. Den er til en start cremet og fyldig, bærdrevet og varm. Men den slutter også lettere råt og grønt med upolerede tanniner. Drik den til hakkebøffer med bløde løg.
80 kr. v/6 fl. hos Erik Sørensen Vin (Normalpris 100 kr.)
