Clos de Lolol, Hacienda Araucano, 2014
★★★★
Clos de Lolol, Hacienda Araucano, 2014
Cabernet Sauvignon, Chardonnay
Lolol Valley, Chile
Fed, fyldig, røget næse med en hel del fad, men også noget floralt. I smagen er der fuld smæk på de tropiske frugter med fyldig fersken og passionsfrugt, men også med en fedme som kendes fra Chardonnayvine med pære, smør, hassel og ikke mindst fadrøg. Det er en vin, der veksler mellem det vulgære og det raffinerede med god syre, fedme, blomster – mange indtryk. Kan gå til både asiatisk mad, men også en god, dansk flæskesteg med sprød svær.
170 kr. v/6 fl. hos Holte Vinlager
