★★★★
Con un Par, Vicente Gandia, 2014
Con un Par, Vicente Gandia, 2014
Albariño
Rias Baixas, Spanien
Fyldig og gylden i glasset med en aroma af moden fersken, papaya og lidt honning. I smagen møder vi igen de eksotiske frugter i en fyldig og lettere cremet struktur, men de har selskab af nogle friske citronnoter, der giver et godt syrligt modspil.
Det er en frisk hvidvin, der sagtens kan tåle udfordringer i det krydrede køkken fra Thailand eller Indien. Producenten foreslår selv vinen til et par østers, et par hummere eller bare et par venner. Den sidste er jeg mest med på!
69 kr. v/2 flasker på tilbud fra den 10. til den 16. november i Kvickly og SuperBrugsen (Normalpris 100 kr.)
