★★★★★
D’Iatra, Cal Batllet, 2013
D’Iatra, Cal Batllet, 2013
Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon
Priorat, Spanien
Flot, muskuløs Priorat, hvor der fuld fokus på saftighed, struktur og styrke. Åbner med let støvede noter af sorte og røde bær som brombær, hindbær foruden kakao, peber, lakrids og vanilje. I smagen er der masser af saftighed i de sorte bær, der også har noter af tørret ditto, læder, peber og vanilje. Let på syren men til gengæld en voksen og markant tannin – og ikke at forglemme en varm, let brændende alkohol på 15,5 procent. Men serveret i selskab med kraftige kødretter, spiller det ganske godt.
169 v/6 fl. hos D’Wine i uge 46 (Normalpris 269 kr.)
