★★★★★
El Enemigo, Bodega Aleanna, 2013
El Enemigo, Bodega Aleanna, 2013
Cabernet Franc
Mendoza, Argentina
Næse med en god mængde sorte bær, lidt flæsket røg og vanilje. God modenhed i smagen med flot koncentrerede solbær og syrlige kirsebær, kamfer, peber og noget støvet kakao. Ganske stringent og kultiveret men også med en pæn portion muskler med de næsten 14 procent alkohol. God balance og fin struktur. Tanninen er afmålt og blød, syren er flot og ren. Lang og ren eftersmag. Flot vin – og lige til et stykke langtidsstegt, rødt kød med hårdt grillet skorpe.
110 kr. v/12 fl. hos Philipsonwine.com
