★★★
Fontaine du Clos Vaucluse, 2015
Fontaine du Clos Vaucluse, 2015
Chardonnay
Rhône, Frankrig
Klar og sart i farven med et lille gyldengrønt skær. Mild og diskret i aromaen med lette noter af stjernefrugt og asiatisk pære. I smagen er den ikke mere ekspressiv. Der er lidt gul æble, fersken og noget floralt med en kant af citrus. Alt sammen meget afdæmpet, og intet stikker af, larmer eller udtrykker den store personlighed. Det er en fin, stille og velbalanceret vin – men også meget anonym. Oplagt valg til fiskeanretningen ved den store festmenu, for ingen bliver sure.
69 kr. v/12 fl. hos Laudrup Vin (Normalpris 119 kr.)
