★★★★
Gotas de Mar, Hammeken Cellars, 2017
Godello
Ribeiro, Galicien, Spanien
Vinregionen Ribeiro ligger i Galicien i Spaniens nordvestligste hjørne lige over Portugal. Her står vinstokkene i en højde op til 400 meter, hvor de er godt beskyttet mod havets vinde af dale og floder. Her modnes Godellodruen godt og udvikler fin, delikat frugt og middel til højt syreniveau.
Fra Hammeken Cellars har vi en let og frist vin med let aroma af gule æbler samt et hint af citrus og hvide blomster. I smagen er noterne mere i retning af gul grapefrugt og citron. Tør med udmærket frugt og pæn syre. Men også let og flygtig. God, sommerlig tørstslukker.
100 kr. i Irma (set på tilbud til 159 kr. for 2 fl.)