★★★★★

Hombros, Casar de Burbia, 2013
Hombros, Casar de Burbia, 2013
Mencia
Bierzo, Spanien
Mørk og violet i farven med en god intensitet i aromaen med solbærsyltetøj, svesker, sorte kirsebær og dejlige krydrede fadnoter. Noterne af den mørke, veludviklede frugt fortsætter i smagen, hvor der også findes engelsk lakrids og velintegreret fad. Knastør med høj syre og tannin, fin koncentration, fylde og længde.
Glimrende vin til okse med stegeskorpe og grill uden marinade.
150 kr. v/6 fl. i uge 8 hos D’Wine
