★★★★
La Barroche, Châteauneuf-du-Pape, 2012
La Barroche, Châteauneuf-du-Pape, 2012
Grenache, Mourvedre, Syrah
Châteauneuf-du-Pape, Frankrig
Masser af brombær, nogle marmeladetoner, muld, lidt blomstrende krydderurter og kun en snert stald. I munden er der massevis af mørke bær, blommer, viol, vanilje og hvid peber. Vi er her ude i en Châteuaneuf på ekstremt gamle stokke (+100 år). Saftig og bærdrevet med god mundfylde og rent udtryk (ufiltreret). Drik den til kraftigt krydret gryderetter, vildt og grill.
330 kr. v/6 fl. hos Erik Sørensen Vine (Normalpris 370 kr.)
