★★★★
Les Hauts de Barville Rouge, Châteuneuf-du-Pape, Brotte, 2016
Grenache, Syrah, Mourvedre
Châteuneuf-du-Pape, Frankrig
Noget af det skønne ved efteråret er, at de mere kraftige og robuste rødvine igen finder vej til glasset. Og her melder Châteaunef-du-Pape sig helt frem i koret, og med Les Hauts de Barville har vi netop en fyldig og kraftfuld rødvin, der dufter af jordbær, røde blommer, lakrids, garrigue og diskret fad. Fyldig og tør i munden med en medium syre og et godt voksent tanninbid. Igen noter jordbær, krydderurtebed, lakrids og til sidst en ordentlig omgang med peberbøssen. Servér den til en stor pebersteak med hele udstyret.
200 kr. v/2 fl. hos Skjold Burne i september og oktober ’19 (Normalpris 300 kr.)
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer