★★★★★
Nor’wester, Sherwood Estate, 2012
Nor’wester, Sherwood Estate, 2012
Pinot Noir
Waipara Valley, New Zealand
Smuk, kølig og letkrydret næse med røde bær som jordbær, brombær og frisk efterårsskovbund. I munden er den fuld af power med knald på brombær, jordbær, skovbær, svampe, lakrids, kaffe samt en del varme krydderier fra fadet. En brombasse af en Pinot med styrke og fyldig smag, selv om den også har finesse og pæn kompleksitet. Drik den til vildt.
209 kr. hos Kjær & Sommerfeldt (Normalpris 269 kr.)
