★★★★★

Roble, Viña Sastre, 2017
Roble, Viña Sastre, 2017
Tempranillo
Ribera del Duero, Spanien
Ung og frisk vin, der kun har fået seks måneder på fad, hvilket giver den en mere frisk og frugtig smag og duft. God intensitet i næsen med masser af sort frugt – sorte kirsebær, sorte blommer, brombær – sammen med yoghurt, krydderihylde og en smule kokos. Tør, med medium syre og tannin, pæn smagsintensitet og krop samt en god længde på eftersmagen. Smagsmæssigt er vi stadig i det sorte bærunivers, der suppleres af lidt syrlige kirsebær, lakrids og vanilje. God Ribera del Duero til pengene.
99 kr. v/6 fl. hos D’Wine i uge 4 (Normalpris 149 kr.)
