★★★★★
Rosal, Altos de Torona, 2017
Rosal, Altos de Torona, 2017
Albarino, Caiño, Loureira
Rias Baixas, Spanien
Rias Beixas er berømmet for sine friske og sprøde vine på Albarino druen, men her har producenten tilsat lidt Caiño og Loureira fra gamle stokke, og det har givet den en smule mere dybde. Åbner frisk i næsen med noter af lime, grøn melon og lidt kærnemælk. I smagen har den en fin mundfylde med rig citrus, nektarin, melon og noget stenet mineralitet. Tør med en fin balance mellem frugt og syre.
Sikkert valg og god allround hvidvin, der passer til det meste – hvid fisk, grønne salater, bagte grøntsager og kylling.
129 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin
Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
