★★★★★
Valpolicella Superiore, Ferragu’, 2014
Valpolicella Superiore, Ferragu’, 2014
Corvina, Corvinone, Rondinella
Veneto, Italien
235 kroner for en Valpolicella Superiore…, så skal den også være virkelig god! Og det er den da heldigvis også. Ferragu’ er en producent, der sværger til det maksimale og koncentrerede – i alle sine vine. I Valpolicella Superiore 2014 har vi en kraftfuld rubinrød farvet vin i glasset med god intensitet i aromaen af kirsebær, blomme, chokolade, kakao og en smule tørret frugt. Tør i smagen med et fint forhold mellem høj syre og støvet, moden tannin. Noterne i smagen er meget lig med aromaen med struktur og kraft. Høj alkohol på ikke mindre en 16 procent, men den er ganske godt integreret i smagen.
Flot ’almindelig’ Valpolicella som mange amaroner i samme prisklasse kun kan misunde. Og hvis den ikke skal drikkes nu, kan den gemmes i en del år frem.
235 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin
