★★★★

Vertente Tinto, Niepoort, 2014
Vertente Tinto, Niepoort, 2014
Tinta Roriz, Touriga Franca
Douro, Portugal
Tæt og koncentreret aroma af sorte bær, ny læder og noget røg. Smagen er mørk og tør med brombær, let syrlige kirsebær, tørrede bladkrydderier og en rund røgnote, der kommer fra fadet. Den balancerer pænt mellem at være tør, tæt, lukket til at være let, frugtig og åben – for den har lidt af det hele. Men vi er ganske udmærket fornøjet og nyder den til lyst kød med grøntsager.
130 kr. hos Skjold Burne (normalpris 170 kr.)
