★★★★★
Zinfandel, Hook & Ladder, 2016
Zinfandel, Hook & Ladder, 2016
Zinfandel
Russian River Valley, Californien, USA
Zinfandel med kvalitet lavet på gamle stokke, hvor nogle af de ældste kan dateres tilbage til 1909 i Russian River Valley. Kender man kun til de billige tre-liter BiB Zins, så er der langt mere finesse og struktur over denne. Vel, vi har stadig at gøre med noget sødme, moden frugt og krydderi, men det er mere rent og stramt i udtrykket. God intensitet i næsen med topmodne brombær, lidt solbær, kakaopulver, kanel og pibetobak. Fyldig med fin sødme i smagen, der er tegnet godt op i konturerne af en pæn syre og en høj alkohol, der udmærker sig ved ikke at brænde i svælget. Tannin i mellemlejet, lang ren eftersmag. De modne brombær har glansrollen, mens de krydrede noter netop er præcist doseret krydderi og ikke hovedrollen. Meget, meget god Zin.
169 kr. v/6 fl. hos Jysk Vin (normalpris 189 kr.)
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
