★★★★★
Castello di Montepo’, J. Biondi Santi, 2010
Castello di Montepo’, J. Biondi Santi, 2010
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Toscana, Italien
Smuk næse med fine noter af solbær, kirsebær, sød pibetobak og blomster. I munden er den tør, stringent og ganske elegant med en flot bærprofil, der i anden række suppleres af kold kaffe, kanel og læder. Knivskarp balance med flotte, bløde tanniner og en frisk syre. Gemmepotentiale. Fortjener noget fornemt selskab – fasan eksempelvis.
249 kr. hos Kjær & Sommerfeldt (Normalpris 299 kr.)
Anmeldt i smagogbehag 3, maj 2016
