★★★★
Puydeval, Jeff Carrel, 2013
Puydeval, Jeff Carrel, 2013
Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Pays d’Oc, Frankrig
En meget imødekommende, men også dyb og mørk, duft af kirsebær, solbær, viol og cedertræ. I munden er der tyttebær, kirsebær, lakrids, lidt ymer og noter fra fadet. En højkoncentreret og saftig vin fra det sydlige Frankrig med plus på bær, tanniner og syre. Stor personlighed og kant til den nørdede side, men det er også den lettere specielle vinmager Jeff Carrel, der står bag. Drik den til retter med kød.
100 kr. v/6 fl. hos Erik Sørensen Vin (Normalpris 130 kr.)
