★★★★
Chablis Fourchaume, 1. cru, La Chablisienne, 2011
Chablis Fourchaume, 1. cru, La Chablisienne, 2011
Chardonnay
Bourgogne, Frankrig
Strågul i glasset med en fyldig mineralsk næse kombineret med modne pære og æbler. I munden er der meget gul pære, honning og flint. Saftig og nærmest mundvandsfremkaldende med god mundfylde og ok længde. Drik den til sødmefulde skaldyr og lyse fisk – gerne dampede.
170 kr. v/12 fl. hos Philipsonwine.com
