★★★★
Jacopo Biondi Santi, Sassoalloro, 2009
Jacopo Biondi Santi, Sassoalloro, 2009
Sangiovese
Toscana, Italien
Dejlig vin med dejlig aroma af modne, søde kirsebær, våd skovbund, svampe og lidt bittermandel. I munden er der skønne kirsebær, røde blommer, lakrids og noget salvie. En kraftig, velkomponeret toscaner med fuld knald på saftigheden. Modne, runde tanniner og behagelig syre. Server den til kraftige kødretter med urter og svampe – var der nogen, der sagde saltimbocca?
309 kr. hos Kjær Sommerfeldt (Normalpris 339 kr.)
