★★★★★
Bush Vine, Bellingham, 2012
Pinotage
Coastal Region, Sydafrika
Dejlig aroma af blandede sorte bær med skøn røget bacon og vanilje. Kraftfuld og fyldig med krydderier og markante tanniner. God frugtighed med sorte blommer suppleret med engelsk lakrids. Lang eftersmag med et twist af peber. Flot, maskulin sydafrikaner, herligt befriet for overdoser af røg og brændt gummi. Sæt den endelig til noget oksesteg.
230 kr. hos Skjold Burne