★★★★
Champagne Bonnaire Grand Cru
Champagne Bonnaire Grand Cru
Chardonnay
Champagne, Frankrig
Elegant og rank aroma med gule pærer, honning, en snert kokos og vanilje. Rigelig og blød mousse, hvor boblerne spreder honningmelon, lime og liche ud i mundhulen. Flot syre og god mineralitet. Bonnairen er på ren Chardonnay – altså en blanc de blanc – med et let, elegant og feminint udtryk, der passer til pæne jakkesæt og høje hæle. Nyd den til de gode hors d’oeuvre.
270 kr. ved Erik Sørensen Vin (Normalpris 300 kr.)
